COPASOL Curitiba

Copasol presente na reunião do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Curitiba/PR.

Consumir produtos locais é inteligente, saudável, sustentável e necessário.

Ao consumir produtos locais você:

1. Evita transportes longos e reduz a emissão de carbono;
2. Consome produtos mais frescos;
3. Valoriza a comunidade local e fortalece a economia da região;
4. Constrói uma comunidade;
5. Apoia as famílias de agricultores locais;
6. Fortalece a agroecologia;

No post anterior usamos a frase que todos já ouvimos “você é o que você come”. Acontece que nem sempre lembramos que ela faz menção a nossa SAÚDE.

De acordo com o Ministério da Saúde, além de um alimento saudável nutrir nosso corpo, ele também deve nutrir nossa alma (claro …

De onde veio a comida que você consumiu hoje?

Claro que quero saber de onde ela vem primariamente, antes do supermercado, da vendinha, do sacolão. Você saberia me dizer?

A nossa alimentação está intimamente relacionada a nossa saúde, não à toa ouvimos há muito tempo a frase “você é o …

A COPASOL é feita por pessoas que pensam no bem estar de outras pessoas, que produzem e distribuem alimentos saudáveis, agroecológicos e sustentáveis através da agricultura familiar solidária.

Acreditamos no poder da cooperação entre o campo e a cidade, e entendemos que essa é a melhor maneira de alcançarmos um …